Ingredients
- vol-au-veggie
- 2 bakjes veggie kipstukjes
- kipkruiden
- 250 g champignons
- 2 bakjes veggie balletjes
- vol-au-vent
- 4 halve kippenfilets in blokjes
- kipkruiden
- 500 g gehakt
- 250 g champignons
- saus
- 200 ml room (20%)
- 100 ml melk
- 2 tbsp zelfrijzende bloem
- kippenbouillon (veggie/1 blokje)
- peper en zout
Steps
- Kruid de kip(stukjes) met de kipkruiden. Snij de champignons in schijfjes. Rol balletjes van het gehakt.
- Doe dit alles in bovenstaande volgorde in de UltraPro/MicroCook en plaats er het deksel op.
- Plaats nu het vlees 7 minuten in de microgolfoven op 750 Watt, doorroeren en dan nog eens 7 minuten.
- Maak vervolgens de saus (in de Quick Shaker): 200 ml room + 100 ml melk + 2 tbsp zelfrijzende bloem + bouillon
- Haal de vol-au-vent uit de microgolfoven, roer alles en giet er de saus over.
- Plaats de vol-au-vent dan opnieuw in de microgolfoven voor 4 minuten op 750 Watt.
- Serveren met bladerdeeghorentje en frieten, puree of kroketten.