Varkenshaas Saládé
Ingredients
- dressing
- 1 avocado
- bieslook
- peterselie
- halve citroensap of beetje yoghurt
- peper
- zout
- salade
- 400-500gr varkenshaas
- 8 plakken ontbijtspek
- ijsbergsla 200gr
- rucola 200gr
- 2 avocado's
- 4 (biologische) bieten
- 2 tomaten
- 1 paprika
- 1 rode ui
- 1 mozerellla
- topping
- parmezaanse kaas
- pijnboompitten
Steps
- Voor de volgende keer: de varkenshaas marineren (ketjap, sambal, knoflook, cajun, olijfolie)
- Paprika en ontbijtspek even kort bakken