Ingredients
- vlees
- 400gr joden(of ossen-)haas
- toevoegingen
- twee eierdooiers
- sjalotje
- kappertjes
- peterselie
- snufje oregano
- 0,5tl worcestershiresaus
- 1tl olijfolie
- 1tl rode wijn azijn
- 1tl ketchup
- 1,5tl mosterd
- paar goede scheutjes tabasco
- kwart tl sambal
- peper en zout naar smaak
- Optioneel (lunch)
- hard broodje
- zongedroogde tomaatjes
- parmezaanse kaas
- gegrilde paprika
Steps
- -