Mi Receta de Hoy

Receta De Sopa De Trigo Peruana

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Recipe of Receta De Sopa De Trigo Peruana by Mi Receta de Hoy

Ingredients

  • 5 trozos de carne de res
  • 2 tazas de trigo
  • 4 litros de agua
  • 1 zanahoria cortada en cuadraditos
  • 2 papas blancas cortadas en cuadritos
  • 1 taza de habas frescas
  • 1 cebolla mediana
  • ½ kilo de zapallo macre
  • cortado en julianas
  • 2 cubos de caldo concentrado
  • 3 ramas de hierbabuena fresca
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de orégano en polvo
  • sal al gusto