Frisse, smaakvolle salade. Deze heerlijke ham-prei salade is dé perfecte combinatie van hartig en zoet, verpakt in kleurrijke laagjes. Ideaal voor een feestje, een picknick of gewoon als frisse maaltijd. Serveer 'm in een schaal of weckpotje!
Yield6 personen
Ingredients
1 pot witte selderie (uitgelekt)
2 frisse appels (in blokjes)
100 gram ham (in stukjes)
1 blikje mais (uitgelekt)
1 kleine prei lente-ui (fijn gesneden)
1 kleine ui (gesnipperd)
1 blikje ananas (uitgelekt, in stukjes)
4 gekookte eieren (in stukjes)
100 gram geraspte kaas
½ bakje crème fraîche (x2)
5 eetlepels yoghurt (x2)
Steps
Laag 1: Begin met een laagje uitgelekte selderie.
Laag 2: Voeg vervolgens de frisse appelblokjes toe.
Laag3: Verdeel de gesneden ham erover
Laag 4: Strooi er een laagje mais bovenop.
Laag 5: Bestrijk met de helft van het mengsel van mayonaise en crème fraîche.
Laag 6: Verspreid de stukjes gekookt ei.
Laag 7: Voeg de gesnipperde ui toe.
Laag 8: Verdeel de stukjes ananas.
Laag 9: Eindig met de rest van de mayonaise-crème fraîche dressing.
Laag 10: Garneer met flinterdunne ringetjes prei of lente-ui.
Serveer 'm koel! Voor het mooiste effect serveer je deze salade in een transparante schaal of in kleine weckpotjes. Zo zijn alle laagjes goed zichtbaar!