User's avatarcerealkiller

balletjes in tomatensaus

Time30 minuten
Recipe of balletjes in tomatensaus by cerealkiller

Ingredients

  • saus
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 500 gr passata
  • 1 groentenbouillenblokje
  • italiaanse kruiden
  • 250 gr champignons
  • balletjes
  • 600 gr gehakt
  • 60 gr paneermeel
  • 1 tbsp mosterd
  • 1 tbsp paprikapoeder
  • peper en zout

Steps

  1. Hak de ui en knoflook fijn. Doe deze in de UltraPro en verwarm 2 min op 800 watt.
  2. Doe het gehakt, paneermeel, mosterd, paprikapoeder, peper en zout in een mengkom. Meng alles goed en maak er balletjes van. Doe deze in de UltraPro en verwarm 5 min op 800 watt.
  3. Snijd terwijl de champignons in schijfjes en voeg toe aan de balletjes. Bestrooi alles met paprikapoeder, italiaanse kruiden en peper en zout. Verwarm terug 5 min op 800 watt.
  4. Voeg nu de passata toe, samen met het verkruimelde bouillonblokje. Roer alles goed om en verwarm 8 min op 800 watt.